やみつきうま塩だれ『黒』!!

ゴールデンウィーク前の話ですが。。。。

PLOVERSに『サンリバー四万十』の店長様が、
あるものを持ってお越しになりました

以前、ブログで記事に書いた、
『やみつきうま塩だれ』
というドレッシング

めちゃめちゃ美味しくて、
ホントに「やみつき」なんですが。。。。

ブログを読んで下さった「サンリバー四万十」の店長様が、

店頭には出してないんですが、、、
実は、、、
「黒バージョン」もあるんです
と、わざわざ持ってきてくれたんです

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「ぜひモニターとして、試食してみて下さい。」との事

有り難いです〜

サンリバーのスタッフさん達で試食してみたところ、
反応が賛否両論だったそうで。。。

店頭に出すのを保留にしているそうです

店長様が、「辛口コメントで結構ですので」とおっしゃってましたが、、、


私は好きです

「黒バージョン」は、『焦がしニンニク風味』なんですけど、
私、カリカリに揚げたニンニクスライスが大好きなんで、
口に合ったのかな

ドレッシングとして、、、より、
「焼き肉のたれ」の方がマッチングしそうかも

PLOVERSの常連さんたちにも食べてもらいました。。。

ドレッシングとしては少し「濃い」という人もいました
やはり、「焼き肉のタレ」にしたら美味しそう!!という意見が

初心者(!?)の方は、
黒より普通の「うま塩だれ」から入門することをお勧めします(笑)

お買い求めは『サンリバー四万十 物産館』(四万十市右山)にて

とにかく美味しいです

Tシャツアート展 番外編

G・W中に開催されたイベント『Tシャツアート展』

今日は「番外編」です

5日間にわたり、
イベントに出ずっぱりの私達。。。

普通なら、
G・Wは家族旅行なんかに行くんでしょうね

商売をしていると、子供たちには淋しい思いもさせてしまいます

初日は保育所でしたが、
残り4日間は、、、
次男はおばあちゃん家
長男は一緒に『Tシャツアート展』に連れて行きました

一緒に連れて行っても、
もちろんゆっくり遊んであげられるわけでもなく、
長男は、長男なりに楽しんで遊んでいました

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かき氷は何杯食べた事だか。。。

若手の会のS君には沢山遊んでもらいました
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虫を捕ったり。。。

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お昼寝も一緒

時には浜に行き、、、
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「お洗濯物いっぱ〜〜〜い
(笑)

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四日間お手伝いありがとうね

今日は『番外編』
『Tシャツアート展』での我が子。。。でした

新名物!!『かつお餃子』

今回の『Tシャツアート展』で初お披露目を果たした

『かつお餃子』

主人が2〜3年前から考えて、
何度も改良を重ね、
商品化されるまでかなりの苦労がありました

たくさんの人たちの、
アイデア、労力が詰まった『かつお餃子』

使っている食材は、、、
「かつお」と「ニラ」
どちらも、地元黒潮町産のもです

地元を愛し、
地元の活性を願う人たちの手により、作り上げられました

今回、
『Tシャツアート展』で、デビューしました

最初は、、、
「売れるかな〜
とドキドキでしたが。。。。

そんな不安もすぐに吹っ飛びました

売れ行きも好調。。。

そして、食べたお客様から、
「美味しかったけんまた買いにきた
とリピーターも続々

男性、女性、お年寄りからチビッコまで、、、
あらゆる方々にご好評の声をいただきました

今回この「かつお餃子」を一生懸命、
焼いて、売って、アピールしていただいたのは。。。

『黒潮若手の会』
※出身地、現住所、職場、のいずれかが「黒潮町」にあることが条件で、
黒潮町を愛し、
黒潮町の活性に全力を尽くす団体

私の勝手な解釈ですが(笑)。。。

もちろん主人も所属しております

会員は30数名いるんですが、
イベントの2日目と3日目に出店のお手伝いに来てくれたのが。。。。
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『黒潮若手の会』のイケメンTOP4

いやね、、、
味で勝負ですから、、、
なんて言いながらもね、
イケメンのお兄ちゃんたちが、
「いらっしゃいませ〜」って、焼いてると、

気のせいか、ギャル率高いんですよ(笑)

何気に色めきだってるんですよ。。。

その証拠に4日目と5日目は、
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組長会長自ら焼き手に。。。。



確実に客層が変わってる(笑)

なんてのは、まぁ、、、
偶然で(笑)、

誰が焼いても美味しい『かつお餃子』

食べてくれた人達から、
「どこのお店で食べられるの??」
「次はいつ出店するの??」

と嬉しい質問が続々と。。。

まだ、初期段階でして、
食べられるお店は黒潮町の居酒屋「ぽこぺん」様のみです(今のところ)

次の出店予定は、、、
5月20日の『幡多フェス in 黒潮町』です

あまり、餃子を食べない私が、
10個以上はペロッといけちゃう激ウマ『かつお餃子』
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ぜひご賞味くださいませ

※具材にはカツオの身100%(他の魚は混じってません)使用しています。
お客様の中に中の具材を豚ミンチと勘違いして、「どこがカツオなの???」と不思議がる人がいらしたもので。。。
「本当にお魚だけ〜??」とビックリ仰天の人もいました(笑)。

Tシャツアート展 Vol.2

『Tシャツアート展』の報告第2弾

5月3日、イベント2日目です

前日の大荒れの天気がウソのように、
この日は晴天

日焼け止めも塗らず、
無防備な装いで後悔。。。
紫外線が気になるお年頃のアラサーです(笑)
もうお肌の曲がり角はとっくに曲がっちゃってますけどね

この日から本格的なG・Wということもあり、
来場客の数。。。。。ハンパない
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これこれ

やっぱりお祭りはこれくらいの活気がないとね

私達「PLOVERS」のブースは『四万十うどん』
お隣「黒潮若手の会」のブースは『カツオ餃子』
そのまたお隣「LLPしまんと」のブースは『40010かりんとう』とドリンク

一応どれにも主人が携わっているもので、
みんなで協力し合いながら盛り上げました

この日の砂浜は。。。
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気持ちいい〜

Tシャツたちも気持ち良さそうに「ひらひら」してます

これぞ『Tシャツアート』ですよ

明日は、
今回初お披露目した「カツオ餃子」について書こうと思います
ほんとうに激ウマなんですよぉ〜

Tシャツアート展 Vol.1

さて。。。

5月2日〜6日までの怒濤の5日間について、
順を追って報告して行きたいと思います

ゴールデンウィークと言う名の大型連休
社会人になって、一度も休んだ事はありません

結婚前も、結婚後も、、、
そういう星の元に産まれたんだと思います(笑)

今年のG・Wは、
黒潮町で毎年開催されている『Tシャツアート展』に出店してきました

『Tシャツアート展』は、
全国から、オリジナルのデザインを募集して、
そのデザインがTシャツとなって黒潮町の入野の砂浜に展示されます

キャッチコピーは
『ひらひら』

そのひらひらの数、
毎年1000枚を越えます

今年の目標は3000枚だったんですが、、、
結果何枚だったのかな

私達はといいますと。。。

フードコーナーで、毎度お馴染み、
『四万十うどん』の出店です

今回は、主人がずっと温めてきた『カツオ餃子』のデビュー戦でもあります

しか〜し。。。
初日は、
平日という事と、悪天候が重なり、
来場客の数もパラパラ

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淋しいです

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餃子の焼き上がりを狙っているのは「黒潮町」の町長(笑)

主役の砂浜は。。。。。
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曇り空の下で『HIRAHIRA』のTシャツも可哀想

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天気がよければ絶景です

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Tシャツのデザインは皆さんの個性あふれる作品ばかり
絵の人、写真の人、文字の人、、、

1000枚以上あっても、
どれ一つ同じものはありません

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主人が応募したTシャツも展示されてました

。。。
大雨と強風で、
テンション低めの初日となりましたが、
翌日からはお天気回復

大忙しの楽しいイベントとなりました

その様子はまた次回

あ。。。。
そういえば、、、
初日に俳優の『宮川一朗太さん』が来場しておりました

と〜っても気さくな方で、
わざわざ足を止めてお話しもしてくれました

ちょうど今家で『仁 ーZINー』のDVDを観ているところで、
前日に宮川一朗太さんシーンを観たばかりだったので大興奮

「ZIN観てます!!!」

と言うと、

「ありがとうございます。後藤象二郎役で出させて頂きました。」

とご丁寧なお返事が

素敵な人でした

初日の唯一テンションMAXな1コマでした(笑)
プロフィール

Author:kaiguriguri
高知県西部、四万十市のcafe PLOVERS で店長をしています。
主人と、息子2人の4人家族です。
(実質、息子3人状態です!!)
仕事に育児に奮闘中の毎日を綴った日記です。

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