PLOVERS

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最近。。。
節約している訳ではなく、
冷蔵庫の中が空っぽです

ゆっくり買い物に行く暇がないんですね

さぁ、
困るのは晩ゴハン

毎晩、冷蔵庫の中身とにらめっこして、
何を作るか試行錯誤。。。

昨日は、
とうとう、、、
「肉」が尽きました

メインとなるものを探して、出てきたのは、、、

賞味期限が(少し)切れた豆腐1丁

これをメインに持ってくるしかない、
ということで。。。

RIMG2660.jpg
『揚げだし豆腐と椎茸のあんかけ』

椎茸は、
先日『西土佐』の「みん家」さんで食べて美味しかったので

我が家の揚げだしは、
子供も食べやすいように「あんかけ」です

今日こそ買い物いかないと。。。
本当に冷蔵庫空っぽです(笑)
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